О Фазенде. Загородная жизнь

Продувка водопровода компрессором теперь занимает у меня пять минут. Еще недавно я вручную готовил водопровод на даче зимой, и это отнимало целый вечер. Шланг, ведро, десять минут ожидания, пока стечет вода из одного участка трубы, потом из другого, и так по кругу для каждого крана на участке. Слышал про схему с двумя кранами и уклоном трубы, о которой часто пишут в подобных статьях, но у меня разводка сложнее: скважина, насос, три точки полива и подключение к дому, одним уклоном тут не обойтись...

Три года подряд я выбрасывал морковь мешками. Осенью полный погреб урожая радовал глаз, а уже к декабрю половина корнеплодов вяла, будто резиновая, и ее оставалось только на компост. Как хранить морковь так, чтобы она долежала до весны, я не знал толком, просто складывал в ящик на кухне и надеялся на лучшее. Погреба у меня в квартире нет, дача с домиком без подвала, и все советы про температуру плюс три градуса звучали как издевка: где мне взять такую температуру на девятом этаже? Батареи сушат воздух, света в кладовке хватает, вентиляции толком нет, вот морковь и портилась за месяц...

Каждую весну повторяется одно и то же. Сажаю чеснок по всем правилам, жду урожая, а по осени опять держу в руках головки размером с грецкий орех, пока у соседки через забор чеснок крупный и ровный. Почему чеснок мелкий именно у меня, спрашиваю себя не первый год. Сначала грешил на глубину посадки. Углублял зубчики, потом наоборот сажал мельче, разница была, но небольшая. Пробовал менять сорт, менял место на грядке, добавлял золу и перегной под перекопку. Чеснок мелкий что делать, искал ответ везде, где только можно, и все время натыкался на одни и те же советы про удобрения и сроки посадки...